Fenchel - Foeniculum vulgare
Eine mehrjährige Fenchelpflanze auf unserem Forschungsstützpunkt Bei Fenchel denken viele an den klassischen Gemüsefenchel, der sich hervorragend als Rohkostsalat oder gedünstet als Gemüsebeilage verarbeiten lässt. Viele denken auch an den heilsamen Fencheltee, der aus den Samen (Doldenblütler) gewonnen wird. Die Samen enthalten insbesondere das ätherische Öl Anethol. Dem Tee wird für das Verdauungssystem eine beruhigende Wirkung zugesprochen. Obiges Bild zeigt einen Gewürzfe
Nachlese "Albizia julibrissin"
Uns haben, vor dem Hintergrund der letzten Blog-Beiträge zu dem sogenannten Schlafbaum viele Fragen erreicht. Bei einer sehr häufig gestellten Frage ging es darum genauer auf das Phänomen der "zusammengefalteten" Blätter einzugehen. Wir denken, dass die beiden Bilder dieses Beitrages dazu Antwort geben. Das erste Bild zeigt den Baum auf unserer Forschungsstation Ende Anfang August um ca. 11:00 Uhr. Wir sehen hier Blüten und Blätter in voller Pracht. Das folgende Bild zeigt de



